Zutaten
100 ml Leinöl naturbelassen & kaltgepresst
50 ml frisch gepresster Zitronensaft
je 1 TL Salz, Honig, Dijonsenf
Alle Zutaten in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer zu einer glatten Soße verarbeiten. Man kann dieses Dressing sehr gut auf Vorrat zubereiten, es hält sich im Kühlschrank gut 14 Tage.